Mittwoch, 12. August 2015

Baguette mit Salbeihähnchen und Petersilienpesto



Die Hähnchenbrust wurde mit Salbei gefüllt und mit Speck umwickelt.
Für das Pesto Petersilie, Olivenöl, Parmesan und Macadamia fein pürieren.

Kommentare:

Anonym hat gesagt…


Das sieht gut aus. Von der Optik wie Saltim Boca. Müßte eigentlich
auch gehen, oderß

Don Alexandro hat gesagt…

Die Idee war in der Tat an Saltim Boca angelehnt. Letztendlich würde das mit jedem hellen Fleisch funktionieren. Zur Nachahmung ausdrücklich empfohlen.