Sonntag, 11. Mai 2014

Kochkurs im Kochatelier


Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikumpesto
Garnelen mit Sauce Aioli
Gekochter Tafelspitz mit Zitronenvinaigrette



Fischsüppchen vom Steinbutt





Keule und Brust von der Maispoularde mit Kartoffelschnee und Rotweinjus




 
Vanille-Eiscreme mit lauwarmer Trüffelsauce


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