Sonntag, 1. April 2012

Salatdressing von Tante #9

Dieses Rezept stammt wieder aus meinem ViEATnam-Kochbuch.


Zutaten:
4 EL Zitronensaft
2 EL extrafeiner Zucker
1 EL Nước mắm (Fischsauce)
2 Knoblauchzehen (fein gehackt oder zerdrückt)
1 Vogelaugenchili (fein gehackt)
1 TL frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung:
Die Zubereitung gestaltet sich "äußerst" kompliziert: Alle Zutaten in einer Schüssel mischen. Fertig.

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