Montag, 20. Juni 2011

Hähnchenschnitzel mit Champignons

Hausmannskost. Eigentlich wollte ich das Hähnchenschnitzel mit Champignons gar nicht verbloggen. Das Foto ist nix und das "Rezept" hat eigentlich auch nicht viel zu bieten. Aber es geht schnell und ist lecker.


Die Champignons wurden nach dem bewährten Rezept zubereitet, jedoch mit weniger Flüssigkeit.

Neu war allerdings die Gewürzmischung für das Fleisch. Diese habe ich aus Pfeffer, Salz, Piment, getrocknetem Thymia, getrocknetem Oregano, geräucherter Chili und etwas getrocknetem Knoblauch zubereitet.
Leider habe ich mir aber nicht die genauen Mengen aufgeschrieben...

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