Freitag, 10. September 2010

Schnelle Tomatensauce

Die schnelle Tomatensauce ist eine etwas abgewandelte Variante eine Sauce von Jamie Oliver.

Cocktailtomaten halbieren, gehacktes Basilikum und Oregano dazu. Ein Schuss Weißweinessig und bestes Olivenöl. Alles zusammen kräftig durchmischen, dass die Tomaten gut gequetscht werden (ist wichtig!) und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zusammen mit der Lieblingspasta und frisch geriebenem Parmesan einfach nur saulecker!

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