Freitag, 2. April 2010

Beef Jerky - verbesserte Rezeptur

Ich habe heute etwas experimentiert und das Rezept für Beef Jerky verbessert.

verbesserte Marinadenrezeptur:
100 ml Worcestershiresauce
200 ml Sojasauce
1/4 Zwiebel, durch die Knoblauchpresse gepresst
8 durchgepresste Knoblauchzehen
4 EL Tomatenketchup
2 TL Pfeffer

Das Ergebnis ist meiner Meinung nach schon ziemlich genial.

1 Kommentar:

Cami hat gesagt…

Frohe Ostern!