Donnerstag, 3. Dezember 2009

Steinpilznudeln mit Spiegelei

Das heutige Abendessen entspringt der Kategorie "Ich probiere neue Zutaten aus".

Die Steinpilznudeln habe ich vor ein paar Tagen geschenkt bekommen. Ebenso gestern das Steinpilzöl. Zum Ausprobieren der neuen Zutaten habe ich etwas Knoblauch, Chili, Thymian und Petersilie in Steinpilzöl angeschwitzt. Die gekochten Nudeln dazu und kurz durchschwenken.
Anschließend noch ein Spiegelei dazu.

Solche Ausprobierrezepte sehen selten gut aus, verschaffen einem aber einen guten Überblick über das neue Produkt und seine Einsatzmöglichkeiten.

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