Samstag, 8. August 2009

Rote-Beete-Salat mit Hähnchen

Gekochte Rote Beete würfeln und mit dänischer Remouladensauce anmachen. Ein paar geröstete Kerne (Sonnenblume, Kürbis, Pinie) und frische Kräuter untermischen.

Dazu gab es gebratene Hühnerbrust und Brötchen.