Dienstag, 11. August 2009

Chipotle-Käse-Stangen

Gestern Abend hatte ich Besuch und brauchte ich mal wieder eine kleine Knabberei.

Blätterteig dünn ausrollen und mit gemahlenen Chipotle, Salz und Kümmel bestreuen. Zusammenklappen und wieder etwas ausrollen, sodass die Gewürze im Blätterteig eingebacken werden. Mit Ei(gelb) bestreichen und mit Käse (Emmentaler) bestreuen. In Steifen geschnitten bei 180° im Backofen 10-15 Minuten backen.

Leider waren die Teile so lecker und folglich so schnell weg, dass ich kein Foto mehr machen konnte...

1 Kommentar:

Anonym hat gesagt…

Hättste Dir ja denken können, daß die schnell weg sind!!!