Mittwoch, 22. Juli 2009

Lauch-Sahne-Gemüse mit Kartoffeln

Schlicht und lecker.



Lauch putzen und in etwas Butter anschwitzen. Nach Geschmack etwas Knoblauch. Sahne angießen und etwas einköcheln lassen. Mit gekörnter Brühe, Pfeffer und Muskat abschmecken. Gehackte Petersilie unterrühren und mit Salzkartoffeln servieren.