Dienstag, 19. Mai 2009

Matjes mit Joghurtsauce

Ich meine, ist zwar nicht Freitag, aber eine Ausnahme sei gestattet.



Die Sauce ist eine Erfindung aus dem, was 'grad da war. 10%iger Joghurt, Salz, Pfeffer, Zitronensaft. Dazu gehackte Kräuter. Petersilie, Schnittlauch, etwas Salbei, Estragon, Oregano und Zitronenmelisse.

1 Kommentar:

Anonym hat gesagt…

mir läuft das wasser im mund zusammen, schlürf