Mittwoch, 15. April 2009

Sehr leckerer Eiersalat

Zutaten:
6-7 hartgekochte (Oster-)Eier
1 orange Paprika
1/2 Salatgurke
2-3 Gewürzgürkchen
etwas Gurkenwasser (von den Gürkchen)
1 Chilischote
Kräuter nach Belieben (Estragon, Zitronenmelisse, Petersilie, Zwiebel"flöten")
3 EL Miracel Whip (c)
Pfeffer

Zubereitung:
Alle Zutaten würfeln bzw. die Kräuter hacken uns mit den übrigen Zutaten mischen. Mit Pfeffer abschmecken.

1 Kommentar:

Anonym hat gesagt…

dat ischa ma n ding, sach ich. soviele eier!