Dienstag, 10. Februar 2009

Pellkartoffeln mit Kräuterquark

Einfach und lecker.

Kräuterquark:
1 Päckchen Sahnequark (40%)
1 kl. Päckchen TK-Kräuter nach Geschmack
1 Schalotte
1 Knobizehe (kann weggelassen werden)
2 EL Zitronensaft
Salz
Pfeffer

Kommentare:

bunte.Socke hat gesagt…

hi, Kräuterquark mag ich auch sehr gern

am besten schmeckt es uns mit ein bissi Meerrettich ( auch den aus dem Glas).

lg

LiLaLaunebär hat gesagt…

Danke für den Tipp. Ich werde das mal mit Meerrettich ausprobieren. Ich habe noch ein paar Stängelchen aus dem Garten auf Eis liegen.

Anonym hat gesagt…

büdde, gern geschehen :-D