Orecchiette mit Gorgonzola-Sauce

Da von gestern Mittag noch etwas Gorgonzola-Dipp übrig war, habe ich diesen heute Abend mit etwas Brühe verdünnt und mit Muskatnuss nachgewürzt. Auf Orecchiette und mit ein paar gerösteten Cachew-Kernen ergab sich ein sehr leckeres Abendessen.